Hadjer Cuisine

        🍰 Mouskoutchou / Algerian spong cake 🍰

💖 Bonjour, voici la recette détailler du mouskoutchou , vous pouver maintenant vous abonnez à la Newsletter de mon blog à droite de la page pour recevez à chaque fois les ingrédients et la préparation de tous mes recettes publier sur YouTube , n'hésiter pas !!! 💖

Les ingrédients:  pour un moyen moule

1. 4 œufs                                                                                                                        بيض
2. 250 g de sucre                                                                                                            سكر
3. 1 pincée de sel                                                                                                             ملح
4. zeste de citron                                                                                                مبشور الليمون
5. 3 c à soupe de jus d'orange ou de citron                                          عصير البرتقال أو الليمون
6. l c à café de vanille                                                                                                   فانيليا
7. 200 ml de (margarine + huile) ou 180 g de margarine fondue                   مارغرين و زيت
8. 1 sachet de levure chimique( 10 g)                                                                خميرة كميائية
9. 250 à 280 g de farine tout dépend de la grosseur des œufs                                      فرينة

La préparation:

• Dans un saladier mélanger les œufs, sel et le sucre avec un fouet ou un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter l'huile, le jus, le zeste et la vanille et mélanger encore.
• Incorporer la farine petit à petit et la levure chimique.
• Mettre le mélange dans un moule beurré et enfourner à 160 degré pendant 35 min.
• bon appétit.

                                                                  🍰 Vidéo de la recette 🍰